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出版社：中国林业出版社

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中国旅游地理

王瑜 / 2008-08-01 / 中国林业出版社

¥21.6(7.2折)定价:~~¥30.0~~

《21世纪全国高职高专旅游系列实用规划教材:中国旅游地理》是21世纪全国高职高专旅游系列实用规划教材之一。《21世纪全国高职高专旅游系列实用规划教材?中国旅游地理》结合导游讲解、旅行社计调与外联工作实际，以旅游线路为线索，介绍我国各旅游区的主要景点（区），强调实用性和可操作性，对相关工作具有实际指导意义。全书共分15章，主要包括地理环境与旅游资源、中国自然旅游资源、中国人文旅游资源、中国旅游客源地理、中国旅游交通地理、中国旅游区划以及

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食品安全实验

车会莲，陈晶瑜主编 / 2018-01-01 / 中国林业出版社

¥24.8(5.5折)定价:~~¥45.0~~

本书全面、系统地对食品安全实验的基础知识和常见的食品安全实验进行了阐述。全书分为两篇, 共10章, 主要介绍了食品安全实验基础, 包括食品安全的概念及实验的内容、设计和结果统计分析 ; 食品安全实验, 包括食品中菌的检测等...

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食品微生物学实验(第2版国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)

梁志宏//陈晶瑜|责编:高红岩 / 2021-05-01 / 中国林业出版社

¥29.7(9折)定价:~~¥33.0~~

本书分3篇，包括基础微生物学实验、食品安全相关的微生物学实验以及食品营养加工相关的微生物学实验。每一个实验都包含了实验目的和原理、实验流程和步骤、实验结果和注意事项等。全书涉及52个实验．仍然保持实验间可分可合的特点。本书主要目的是扎实掌握篇基本实验技能。第二篇和第三篇是对篇基本实验的重复应用和拓展，具有一定的挑战性。实验后思考题主要针对该实验习得的测试，附录G的综合思考题是针对未来深造需要掌握的重点和难点。本书可作为

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